こんにちは、管理人です。
関西を中心に約60店舗ほど展開しているチェーン店の【都そば】に行ってきました。
店舗一覧みたいな情報が無いので、どこにあるのかは分かりませんが、関西人なら必ず見たことはあると思います。
地元にもあったのですが、気が付くと潰れていました…。
そして偶然、街で都そばを見つけたので、たぶん数年ぶり、もしかしたら10年以上ぶりに食べました。
かけそば 250円
改めて思ったのが、外食で麺類を食べる時って、ラーメン、うどん、つけ麺、パスタばかりなので「そば」を食べること自体が去年の大晦日ぶりでした。
そんなこんなで、
最安値の「かけそば」を注文。
多分、50秒ほどで提供されたので時間が無い時には ありがたいですw
具はネギのみ。
麺の量は、スーパーとかで売っている18円ぐらいのを1玉です。
汁(つゆ)は、大きな鍋で仕込まれていました。
素朴で懐かしい味でした。。。
麺が「つるつる」や「もちもち」している訳でもなく、
麺が汁(つゆ)に絡むわけでもなく、
ごく普通の かけそば。
しかし、汁(つゆ)は味が濃くて めっちゃ美味しかったです。
感想
ごちそうさまでした。
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